miércoles, 26 de diciembre de 2012
Tiramisú
Tiramisú con leche condensada:
Ingredientes (4 personas):
1/2 Kg. de queso mascarpone
200 gr. de leche condensada
16 bizcochos de soletilla(los de mercadona son los que utilice yo)
1/2 l. de café(yo el cafe es que no me gusta demasiado,lo sustituí por Nescafe diluido en agua,y que quede concentradito,osea no demasiado claro)
Cacao amargo en polvo(El de valor que se vende en Mercadona,por su sabor delicioso)
500 gr de nata para montar
Elaboración de la receta de Tiramisú con leche condensada:
Coloca los bizcochos en una fuente, riegalos con el café , deja que reposen un poco.
Para hacer la crema, remueve bien el queso mascarpone y agrega la leche condensada. Se monta la nata con un poquito de azúcar glass,se mezcla con la crema de mascarpone y leche condensada con movimientos envolventes.
Coloca una base de bizcochos de soletilla, cubre con un poco de crema de mascarpone y leche condensada. Pon encima otra capa de bizcochos y otra de crema. Espolvorea con el cacao en polvo y este es el resultado FÁCIL verdad
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